Indisches Essen

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Opodeldox

Blues Man

Beiträge: 4 006

04.12.2009, 13:33

Indisches Essen

Hey Leute, ich habe ein wichtiges Problem und brauche eure Hilfe. ^^

Folgendes: Ich darf demnächst indisch essen gehen, ich wurde eingeladen, eigentlich wollte ich sie einladen, aber da hat sie einfach ma den Spieß umgedreht. :^_^:

Jedenfalls habe ich mit indischem Essen so gut wie keine Erfahrung. Es ist zwar vermutlich in jedem Restaurant anders, aber ich würde gern wissen was schmeckt und nicht zu weit ab vom deutschen Geschmackssinn ist, es sollte keine Erdnusssoße haben und sollte echt nicht zu scharf sein und natürlich nicht zu teuer, wenn das Einschätzbar ist.

Wär toll wenn jemand was dazu sagen könnte, nicht das ich was nehme, dass so scharf ist, dass ich Tränen in den Augen hab und schwitze, oder ich es essen muss, obwohl es gar nicht schmeckt, weil es ne große Frage der Geschmackssache ist. Ich werde sie zwar trotzdem fragen was sie mir empfiehlt, aber ein wenig Vorahnung ist sicher nicht verkehrt.

Vielen Dank!

:herz:

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devcon

Cisco-Zottel

Beiträge: 2 886

Beruf: Fachabitur, Netzwerktechniker

04.12.2009, 13:35

Inder machen viel mit Curry und Reis, da kann man eig. nicht viel falsch machen. Curry dürfte auch für dich eine angenehme Schärfe haben - trotzdem auf die Soße achten. Fleisch gibts da so ziemlich alles, bis auf Rind (Indien --> Kuh == heilig). Soweit meine Infos.

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Der Pirat

Des Wahnsinns fette Beute!

Beiträge: 2 379

Wohnort: C:/Windows/system32/Punkrock

04.12.2009, 14:07

Empfehlen kann ich dir das einfache Hänchencurry (Sofern das Nageboten wird).
Ist immer ne Super sache, die einfach genial schmeckt

I am not gay, although I wish I were, just to piss off homophobes.

Kurt Cobain

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LucySD

Gräfin Zahl

Beiträge: 1 364

Beruf: Kekse zählen

04.12.2009, 14:09

Bei uns in D kochen die Inder nicht wirklich scharf, da muss man es immer dazu sagen, wenn man es wirklich "hot" will. Ich hab die Erfahrung gemacht, dass auch wenn scharf dran steht, es für meinen Geschmack nicht scharf ist.

Was zu empfehlen ist und nie scharf gewürzt, sind Pakoras, in Teig frittiertes Gemüse, vielleicht gibt's ja Zwiebel-Pakoras, die sind lecker. Ebenfalls nicht scharf sind Samosas, gefüllte Teigtaschen, gut gewürzt.
Wenn es auf der Speisekarte "Thali" gibt, dann würde ich das empfehlen. Ihr bekommt dann verschiedene Gemüse (meist Linsen=Dal, Kartoffel, Blumenkohl) in Soßen, dazu Reis und oder Chapati (Mehlfladen) und Yoghurtsoße, die die Schärfe von der Zunge nimmt. In Indien ist es üblich, dass man beim Thali immer wieder nachbekommt, wenn man will.

Zu trinken empfehle ich Lassi, dass es in verschiedenen Variationen gibt.

Viel Spaß bei deinem Rendevouz.

Die Zensur ist der Schutz der Wenigen gegen die Vielen.
Kurt Tucholsky

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Amaya

I~ Green Fairy ~I

Beiträge: 1 822

Beruf: Fachlagerist

04.12.2009, 14:29

hm lucy da bekommt man ja richtig hunger wenn man deinen post so liest :>

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Opodeldox

Blues Man

Beiträge: 4 006

04.12.2009, 15:06

Vielen dank Leute!

Zitat von »LucySD«

Viel Spaß bei deinem Rendevouz.

Ja man, ich dreh grad voll am Rad, aber ich muss mich bis Montagabend gedulden. ^^ Argh! Thats what the blues is all about!

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chainest

If light cannot escape me, what hope have you?

Beiträge: 6 608

Wohnort: Black Hole

Beruf: Alles

05.12.2009, 16:45

bitte unbedingt feedback zum essen hier abgeben, interessiert mich

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Masaku

Meister

Beiträge: 2 514

05.12.2009, 16:50

Wenn du so´n "Brot" dazubekommst, dass eigentlich nur ´ne flache Teigschicht (sehr dünn) ist und es dazu 3 Dips gibt - aufpassen. Die sind wirklich scharf. Zumindest kann ich mich daran erinnern, dass die beim ersten Mal überraschend scharf waren. Aber danach hat´s gut geschmeckt.

Wir müssen [...] der Versuchung widerstehen, ein Geflecht von Gesetzen herzustellen, hinter dem eines Tages die Freiheit unsichtbar wird. - Helmut Schmidt[/size]