Die Quelle (also das Video das man hoch lädt) muss dann aber selbst auch 1280X720er Auflösung haben; sonst werden vorhandene Videos einfach gestreckt und das sieht schrecklich aus
Schaut mal das Video im Ausgangs Post in normaler Qualität an - so sehen dann "alte" Videos auch aus.
Edit: Also am besten fügt ihr bei der Such auf Youtube "hq" oder "high quality" an und dann "&fmt=22" in die Adressleiste.