Schwöre ebenfalls auf AIMP. Super Ding, nutze ihn schon seit zig Jahren. Schlicht, aufgeräumt, kann alles (was Audio betrifft).
Zu der 5.1-Geschichte: MP3's sind natürlich Stereo. Meiner Meinung nach ist das dann doch eine Soundkarteneinstellung, oder nicht? Weiß zwar nicht, was du für eine Karte hast, aber ich kann selbst bei meinem lumpigen AC'97-Chip den Stereosound auf alle 5 Boxen ausweiten. So muss ich nicht bei jedem Programm neu rumfummeln.